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七彩扇贝（绯扇贝）
大人のだし巻き 鸡蛋卷 (日语发音) Dashimaki 将蛋液与汤汁混合烧制而成。 烹饪方法: 三分熟 调味料: 食盐, 沙拉油, 昆布高汤, 在鲣鱼高汤再加上柴鱼片 食材: 白肉：小：其他, 葱,
青椒竹筒山珍煮辽参
赤贝刺身
海老マヨネーズ 炸虾 (日语发音) Ebimayonehzu 将虾段裹薄衣后油炸而成。 烹饪方法: 炸, 拌 调味料: 蛋黃醬 食材: 虾
プリプリエビマヨ 蛋黄酱炒虾仁 (日语发音) Puripuriebimayo 烹饪方法: 炒 调味料: 蛋黃醬 食材: 虾
有明海 活あさりとホタテ稚貝酒蒸し 酒蒸蛤子 烹饪方法: 蒸 调味料: 日本清酒 食材: 蛤子, 扇贝
消える魔法の出し巻き玉子 鸡蛋卷 将蛋液与汤汁混合烧制而成。 烹饪方法: 烤 调味料: 萝卜泥, 昆布高汤, 柴鱼高汤 食材: 鸡蛋
双色调味酱炒大虾仁 烹饪方法: 炒, 拌 调味料: 辣椒酱, 蛋黃醬 食材: 虾, 柠檬, 蔬菜：其他
３大黄金しゃぶしゃぶ 涮涮锅 (日语发音) Ougon Syabusyabu 烹饪方法: 焯, 炖 调味料: 酱油, 味醂 食材: 毛蟹, 伊势龙虾, 大翅鲪鲉, 香菇, 豆腐, 大葱, 金针菇
螃蟹火锅 (日语发音) Kani Sukinabe 烹饪方法: 煨, 浇 调味料: 高汤, 柴鱼高汤, 酱油, 味醂 食材: 雪蟹, 日本芜菁, 大葱, 胡萝卜, 金针菇, 木棉豆腐, 裙带
ずわい蟹甲羅グラタン 其他 奶汁烤菜、焗饭 (日语发音) Kani Koura Guratan 推荐菜单 烹饪方法: 烧焦 调味料: 白酱, 蟹味增 食材: 通心粉, 占地菇, 奶酪, 雪蟹, 香芹,
活サザエの壺焼き
特大ホタテのグツグツ卵とじ
生カキの刺身
刺身选了象拔蚌，每一片都很清脆爽口，蘸上现磨的山葵，味道真心不错；
から頂いた”海の恵み
自家製の一夜干しや
生蚝刺身
江田島★三浦さんの牡蠣
アワビ・サザエ・車エビ
美味螃蟹
本日鮮魚の贅沢リゾートランチ
本日鮮魚のロースト
本日鮮魚と帆立貝柱のソテー　うに風味の焦がしバターソース
ズワイガニを贅沢にどうぞ_
蒸し鮑とズッキーニの冷製盛り（深海大鲍鱼料理）
新鮮魚介（伊势海老、海胆、蝾螺、日本鰤鱼、象拔蚌等）
蟹の王様【活タラバガニ】。活きたものを氷で〆刺身にしました。 北海道から直送された新鮮な活たらばをお楽しみください
生簀活魚
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