产品名称:新西兰长寿鱼
产品规格:1件25斤,规格为每条重量为1500-2000克。
新西兰长寿鱼全体通红,肉质为珍珠白色,肉片粗,烹饪时不易散,
即使数次冷冻和解冻后仍肉质细嫩,味道如蟹肉般鲜美,风行于欧美国家的餐桌。
长寿鱼连骨头都是雪白的,并且都是软骨,鱼头鱼骨内含有丰富的“脑黄金”成分,
能激活脑细胞,增强记忆力,减缓人体大脑老化。鱼肉内含有二十几种人体所需
的微量元素、维生素,富含Omega-3,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点。
由于长寿鱼含油量较大,红烧会感觉有些腻,选择清蒸、做汤、清炖等料理方法较为合适。
长寿鱼,学名橙连鳍鲑(Orange Roughy),新西兰红鱼。
这种鱼生长在大西洋、地中海、印度洋和太平洋,3-11摄氏度,
180-1800米的低温深海区域。鱼身宽,头大,身体及鳍呈明亮砖红色,
嘴和腮部呈蓝黑色,死后变为橘红色。长寿鱼是生长最缓慢的深海鱼类,
33岁才达到性成熟,开始繁殖,成鱼体长30-40厘米,平均体重1.5公斤,
寿命可达150年之久,因此得名长寿鱼。长寿鱼虽分布广,但繁殖率极低,尤为珍贵。
本产品为宴会必备之深海鱼食材,
产品规格分为每条重1250-1500克。
新西兰长寿鱼主要生长在2000米深的海底,加上新西兰洁净无污染的天然海域
使长寿鱼成为名副其实的健康之鱼。
另外长寿鱼通体橙红,卖相极佳,深得食客青睐。
本产品为冻品,需要在-18度以下冷冻保存。
保质期为12个月。
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原价690.00元购买的价格不同可能是由于店铺往期促销活动引起的,详情可以咨询卖家
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宝贝与描述相符5分